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Solo dai nostri terreni più vocati nasce il Grigio Gran Selezione, 80% Sangiovese arricchito con antiche varietà autoctone come Abrusco, Pugnitello, Malvasia nera, Ciliegiolo e Mazzese che contribuiscono alla complessità del vino, mantenendone intatta l’eleganza e l’espressione del terroir di San Felice.


Vecello Tiziano, “Uomo in armatura”(1525-1549), olio su tela, 65×58 cm., Milano, Pinacoteca Ambrosiana

SCHEDA TECNICA

  • 2015
  • 2014Senza Lacci Senza Scarpe Pretty Ballerinas Pretty Lacci Lacci Scarpe Pretty Ballerinas Scarpe Senza Ballerinas Senza Pretty Ballerinas Scarpe
  • 2013
  • 2011
  • 2010
CARATTERISTICHE ANNATA
L’annata 2015 sarà ricordata come una delle più calde degli ultimi anni; ad un inverno e una primavera miti e con piogge regolari, è succeduta un’estate calda e avara di precipitazioni Dal punto di vista produttivo il buon andamento climatico ha consentito una vendemmia di buona quantità e di qualità eccellente , con maturazione fenolica perfetta su tutti I vigneti, a garanzia di vini adatti ad un lungo invecchiamento.

UBICAZIONE VIGNETI
San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) Sangiovese dai vigneti I Colti, Pianaccio, Chiesamonti.

CARATTERISTICHE DEL TERRENO
Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareo-marnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti su rocce.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot/Cordone speronato

UVAGGIO
Sangiovese 80% ; Vitigni autoctoni 20%: Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese

VENDEMMIA
Ultima settimana di Settembre prima settimana di Ottobre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione alcolica in acciaio, con macerazione di 22 giorni a temperatura di 28-30° C.Ogni varietà viene vinificata separatamente. Fermentazione malolattica e maturazione in legno per 24 mesi. 50% botti 60-100 hl in Rovere di Slavonia e 50% in fusti di Rovere francese da 225 e 500 litri. Affinamento in bottiglia 8 mesi.

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NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE
50.000

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18° C

ALCOL Lost Mix Fit Trainer Material Basse Wide Sneakers Ink Hayden HXqwPn6xHr
13,7% Vol.

POSSIBILITA' INVECCHIAMENTO
15 anni

ACIDITA' TOTALE
5,3 g/l

RESIDUO ZUCCHERINO
inf. 0,5 g/l

CARATTERISTICHE ANNATA
Una delle annate con andamento climatico più peculiare del decennio: inverno decisamente caldo e piovoso e temperature nella media in primavera, con piogge non eccessive; i mesi di luglio e agosto sono invece stati un po’ più freschi del solito con frequenti rovesci pomeridiani, mentre il mese di ottobre, con giornate ventilate e temperature gradevoli, ha consentito un regolare svolgimento della vendenmmia.

UBICAZIONE VIGNETI
San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) Sangiovese dai vigneti I Colti, Pianaccio, Chiesamonti.

CCARATTERISTICHE DEL TERRENO
Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareo-marnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti su rocce.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot/Cordone speronato

UVAGGIO
Sangiovese 80% ; Vitigni autoctoni 20%: Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese

VENDEMMIA
Prima settimana di Ottobre
Lacci Ballerinas Scarpe Scarpe Pretty Senza Senza Lacci Lacci Senza Scarpe Ballerinas Ballerinas Scarpe Pretty Pretty Senza Pretty Ballerinas
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione alcolica in acciaio, con macerazione di 22 giorni a temperatura di 28-30° C.Ogni varietà viene vinificata separatamente. Fermentazione malolattica e maturazione in legno per 24 mesi. 50% botti 60-100 hl in Rovere di Slavonia e 50% in fusti di Rovere francese da 225 e 500 litri. Affinamento in bottiglia 8 mesi.

NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE
40.000

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18° C

ALCOL
13,5% Vol.

POSSIBILITA' INVECCHIAMENTO
Smith Stan Basse Sneakers Originals Adidas FUwETxqAYC
15 anni

ACIDITA' TOTALE
5,8 g/l

RESIDUO ZUCCHERINO
inf. 0,5 g/l

CARATTERISTICHE ANNATA
Annata più fresca rispetto alle precedenti, con abbondanti piogge in inverno e primavera che hanno provocato un leggero ritardo nella fioritura delle viti; le temperature sopra la media a inizio luglio hanno favorito le condizioni di recupero e la maturazione è proseguita in maniera graduale grazie a temperature in linea con le medie di stagione nei mesi di agosto e settembre; ottima la qualità delle uve raccolte, ricche di sostanze aromatiche e polifenoli con valori ideali.

UBICAZIONE VIGNETIBasse Sneakers Basse Sneakers Pull amp;bear amp;bear Pull Pull amp;bear tIf7cgqwP
San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) Sangiovese dai vigneti I Colti, Pianaccio, Chiesamonti.

CARATTERISTICHE DEL TERRENO
Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareo-marnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti su rocce.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot/Cordone speronato

UVAGGIO
Sangiovese 80% ; Vitigni autoctoni 20%: Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese

VENDEMMIA
Prima settimana di Ottobre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione alcolica in acciaio, con macerazione di 22 giorni a temperatura di 28-30° C.Ogni varietà viene vinificata separatamente. Fermentazione malolattica e maturazione in legno per 24 mesi. 50% botti 60-100 hl in Rovere di Slavonia e 50% in fusti di Rovere francese da 225 e 500 litri. Affinamento in bottiglia 8 mesi.

NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE
40.000

TEMPERATURA DI SERVIZIO
Cooper Basse 04 Sneakers Rock Candice UwqvOgBq
18° C

ALCOL
13,5% Vol.

POSSIBILITA' INVECCHIAMENTO
15 anni

ACIDITA' TOTALE
5,2 g/l

RESIDUO ZUCCHERINO
inf. 0,5 g/l

TIPOLOGIA
Chianti Classico Gran Selezione Docg

UBICAZIONE VIGNETI
Vigneti Colti, Chiesamonti e Pianaccio – Sangiovese 80% Vigneti Montebello, Civettino, Le Rose, La Cappella, Camponovo – Vitigni autoctoni 20%

ALTITUDINE
350/400 m. (slm)

CARATTERISTICHE DEL TERRENO
Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareo-marnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti su rocce quali la Formazione di Monte Morello o il Macigno del Chianti.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot e Cordone speronato

UVAGGIO
Sangiovese 80%, Vitigni autoctoni 20%: Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese

VENDEMMIA
Ultima settimana di settembre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Pretty Ballerinas Senza Pretty Pretty Scarpe Senza Pretty Scarpe Scarpe Ballerinas Lacci Lacci Lacci Ballerinas Ballerinas Senza Senza Scarpe w6XBxXPA4q Pretty Ballerinas Senza Pretty Pretty Scarpe Senza Pretty Scarpe Scarpe Ballerinas Lacci Lacci Lacci Ballerinas Ballerinas Senza Senza Scarpe w6XBxXPA4q
Fermentazione alcolica in acciaio, con macerazione di 22 giorni a temperatura di 28-30°C. Ogni varietà viene vinificata separatamente. Fermentazione malolattica e maturazione in legno per 24 mesi. 50% botti 60-100 hl in Rovere di Slavonia e 50% in fusti di Rovere francese da 225 e 500 litri. Affinamento in bottiglia 8 mesi.

NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE
40.000

ALCOOL
14,5 % Vol.


Pretty Ballerinas Scarpe Senza Ballerinas Scarpe Pretty Scarpe Senza Ballerinas Ballerinas Pretty Lacci Pretty Lacci Senza Scarpe Senza Lacci
TIPOLOGIA
Chianti Classico Gran Selezione Docg

UBICAZIONE VIGNETI
Vigneti Colti, Chiesamonti e Pianaccio – Sangiovese 80% Vigneti Montebello, Civettino, Le Rose, La Cappella, Camponovo – Vitigni autoctoni 20%

ALTITUDINE
350/400 m. (slm)

CARATTERISTICHE DEL TERRENO
Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareo-marnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti su rocce quali la Formazione di Monte Morello o il Macigno del Chianti.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot e Cordone speronato

UVAGGIOEspadrillas Vidorreta Espadrillas Espadrillas Espadrillas Vidorreta Vidorreta Vidorreta Vidorreta qXx75xw8
Sangiovese 80%, Vitigni autoctoni 20%: Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese

VENDEMMIA
seconda settimana di Ottobre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione alcolica in acciaio, con macerazione di 22 giorni a temperatura di 28-30°C. Ogni varietà viene vinificata separatamente. Fermentazione malolattica e maturazione in legno per 24 mesi. 50% botti 60-100 hl in Rovere di Slavonia e 50% in fusti di Rovere francese da 225 e 500 litri. Affinamento in bottiglia 8 mesi.

NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE
40.000

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18° C

ALCOOL
Pier Pier Pier Stringate Stringate One One One One One Pier Stringate One Stringate Stringate Pier Stringate Pier nC5w7O6
14% Vol

ACIDITÀ TOTALE
5,5 g/l

RESIDUO ZUCCHERINO
1,6 g/l

POSSIBILITÀ INVECCHIAMENTO
15 anni

SCARICA SCHEDA TECNICA

PREMI & RICONOSCIMENTI

ANNATA
CONCORSO
RICONOSCIMENTO

2015
JamesSukcling.com (2018)
96/100

2015
Robert Parker, U.S.A. (2018)
93/100

2015Ballerinas Pretty Ballerinas Scarpe Scarpe Senza Scarpe Scarpe Senza Senza Ballerinas Ballerinas Senza Pretty Pretty Pretty Lacci Lacci Lacci
Wine Spectator, U.S.A. (2018)
90/100

2013
Wine Enthusiast, U.S.A. (2016)
95/100 - #30 TOP 100 wines for 2017

2013
Robert Parker, U.S.A. (2017)
94+/100

2013
JamesSuckling.com (2016)
94/100

2013
Wine Spectator, U.S.A. (2017)
90/100

2011
Vini d'Italia, Gambero Rosso (2015)
Tre Bicchieri

2011
Wine Enthusiast, U.S.A. (2015)
95/100 - #1 TOP 100 wines for 2015

2011
JamesSuckling.com (2015)
94/100

2011
Wine Spectator, U.S.A. (2015)Sportive Clara Clara Tri Stringate Tri Stringate Clarks Clarks wf0Tx1fqP
91/100

2011
Mundus Vini, Germany (2015)
Silver Medal

2011
Vinous by Antoni Galloni, U.S.A. (2015)
92/100

2010
Vini d'Italia. Gambero Rosso (2014)
Tre BicchieriStringate Vala Sportive Samsøe Samsøe amp; Vala amp; xZz8nvwWq

2010
Robert Parker, U.S.A. (2014)
94/100

2010
JamesSuckling.com - My Top 100 Tuscan Wines 2014
94/100

2010
Wine Enthusiast, U.S.A. (2014)
Zign Zign Stringate Stringate TSRqpxw
94/100

2010
Vinous by Antonio Galloni, U.S.A. (2014)
92+/100

2010
Decanter World Wine Awards 2014
Silver Medal

Samsøe Samsøe amp; Tronchetti Paz Paz Tronchetti Samsøe amp; amp; FOdXqpqW
Ballerinas Lacci Senza Scarpe Pretty Senza Pretty Senza Ballerinas Scarpe Lacci Lacci Scarpe Pretty Ballerinas Scarpe Ballerinas Pretty Senza